集中交易市场要管理规范到位。市场开办者建立并严格实施食品市场准入、不合格食品退市、进货检查验收以及违法经营行为信息通报、信息公示制度；配备食品安全管理人员，与入场销售者签订食品安全保障协议。市场内销售的食用农产品来源清晰，产地证明、销售凭证和检测报告制度得到有效落实。

免责声明：

※以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

丛骆骆表示，本市全面启动“国家食品安全城市”创建，计划用3年时间，在16个区分批完成“食品安全示范区”建设。按照要求，要确保食品安全状况持续良好，包括近3年未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件；重点食品安全监测抽检合格率以及本市生产的食用农产品、果品、蜂产品质量安全监测抽检合格率达到98%以上；辖区居民食品安全总体满意度达70%以上。

丛骆骆特别强调，监督执法检查要全面覆盖，能够通过明察暗访、投诉举报、风险监测、监督抽检等各种手段，主动发现排查并及时处置非法添加、制假售假等问题。同时在农村、城乡结合部、交通枢纽、旅游景区、学校周边等重点地区，加大对食用农产品、传统特色食品、乳制品、儿童食品等品种以及关键项目的监督抽检频次。

中央厨房、集体用餐配送单位、大型连锁超市、食品批发市场与津冀优质食用农产品基地建立产销衔接机制，全力保障首都市民“菜篮子”质量安全；引导和推动药品、保健食品、医疗器械生产相关环节在天津市、河北省工业园科学合理布局，形成带动辐射津冀协同发展的新型医药产业链。记者 陈琳

※有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网：020-34333079 邮箱：cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。